ครัวไม้ระแนงหลังบ้าน เป็นหนึ่งเทรนด์ยอดฮิตสำหรับการต่อเติมห้องครัวสไตล์ไทย เนื่องจากให้บรรยากาศที่โปร่งสบาย เป็นธรรมชาติ และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และการตกแต่งที่มีความร่วมสมัย แฝงความคลาสสิคให้กับห้องครัวของเรา
แต่การทำครัวไม้ระแนงหลังบ้าน มีข้อดีและปัญหาในใช้งานอย่างไรบ้าง ในบทความนี้ เราจะพาทุกคนไปดูเรื่องน่ารู้ต่างๆ ที่คุณควรทราบก่อนเริ่มต่อเติมห้องครัว ตั้งแต่การเลือกวัสดุ งบประมาณ ไปจนถึงข้อดี-ข้อเสียที่ควรพิจารณา และไอเดียการทำครัวไม้ระแนงหลังบ้านที่น่าสนใจ
ครัวไม้ระแนงหลังบ้าน คืออะไร
ครัวไม้ระแนงหลังบ้าน คือ ครัวหลังบ้านที่มีการต่อเติมหรือสร้างเพิ่มโดยใช้ไม้ระแนงเป็นวัสดุหลักในการตกแต่งและการวางโครงสร้างห้อง โดยครัวไม้ระแนงมักเลือกต่อเติมที่บริเวณหลังบ้าน เพื่อให้ได้บรรยากาศของครัวนอกบ้านที่มีความปลอดโปร่ง อากาศถ่ายเท และใกล้ชิดกับธรรมชาติโดยรอบ การตกแต่งเองก็เน้นที่ความสวยงามของลายไม้ผสานเข้ากับการใช้งานจริง ทำให้ได้พื้นที่ครัวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสร้างบรรยากาศอบอุ่นให้กับบ้าน
สไตล์ครัวไม้ระแนงหลังบ้านนี้เหมาะสำหรับครอบครัวที่ชอบทำอาหารและรับประทานอาหารในบรรยากาศแบบกึ่งกลางแจ้ง โดยยังคงความสะดวกสบายและการป้องกันจากสภาพอากาศ เช่น แสงแดด ลม ฝนได้อย่างเหมาะสม และเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการครัวนอกบ้านที่ทั้งทันสมัยแต่ยังคงรักษาความเป็นธรรมชาติไว้
ไม้ระแนงคืออะไร
ไม้ระแนง เป็นวัสดุไม้ที่ถูกตัดให้เป็นเส้นยาวทรงสี่เหลี่ยมหรือวงกลม แล้วนำมาเรียงต่อกันบนโครงคร่าว โดยมีการเว้นระยะห่างหรือช่องไฟที่เท่ากันตามการออกแบบที่ต้องการ ซึ่งสามารถวางได้ทั้งแนวตั้ง แนวนอน หรือแนวทแยงก็ได้ ขึ้นอยู่กับการออกแบบและฟังก์ชันการใช้งานที่ต้องการ เช่น การนำไม้ระแนงมาทำเป็นฉากกั้นห้อง เฟอร์นิเจอร์ หน้าต่าง ฟาซาด หรือนำมาใช้ตกแต่งบ้านในจุดต่าง
ไม้ระแนงสามารถผลิตขึ้นจากไม้ชนิดต่างๆ ทำให้ไม้ระแนงแต่ละชั้นมีลวดลายและคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป ทำให้การเลือกไม้ระแนงที่จะนำมาต่อเติมครัวไม้ระแนงหลังบ้านนั้น ควรที่จะเป็นไม้เนื้อแข็งที่มีความคงทนต่อสภาพแวดล้อมภายนอก และจะต้องหมั่นดูแลรักษา เพื่อยืดอายุการใช้งานและความทนทานของไม้ให้อยู่คู่กับบ้านของเรา

ข้อดีของครัวไม้ระแนงหลังบ้าน
ข้อดีของการทำครัวไม้ระแนงหลังบ้านนั้น มีอยู่ด้วยกัน ดังนี้
ระบายอากาศดีเยี่ยม
การจัดเรียงไม้ระแนงมักมีการเว้นช่องว่างระหว่างแผ่นไม้ ช่วยให้อากาศภายในครัวถ่ายเทได้ดี ลดความอับชื้นและช่วยระบายกลิ่นอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้การทำอาหารไม่รู้สึกอึดอัดแถมยังผ่อนคลายขึ้น
ประหยัดงบประมาณ
เมื่อเปรียบเทียบกับการสร้างครัวแบบปูนหรือใช้วัสดุก่อสร้างแบบดั้งเดิม ครัวไม้ระแนงหลังบ้านสามารถใช้งบประมาณที่น้อยกว่า โดยเฉพาะถ้าเลือกใช้ไม้เนื้ออ่อนหรือไม้เทียมคุณภาพดี ก็จะสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายต่างๆ ได้ไม่น้อย
ติดตั้งง่ายและรวดเร็ว
การติดตั้งไม้ระแนงไม่ซับซ้อนเมื่อเทียบกับงานก่อสร้างแบบอื่น ใช้แรงงานและเวลาน้อยกว่า ทำให้สามารถเสร็จงานได้เร็วและไม่กินเวลาในชีวิตประจำวันมากนัก
ความสวยงามตามธรรมชาติ
ไม้ระแนงให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นธรรมชาติ เข้ากันได้ดีกับแนวคิดการออกแบบบ้านสมัยใหม่ที่เน้นความผ่อนคลายและใกล้ชิดธรรมชาติ เหมาะกับแบบห้องครัวไม้ฝาเฌอร่าที่ได้รับความนิยม หรือชุดครัวสำเร็จรูปสไตล์เดนมาร์กที่มีความโมเดิร์น เน้นความรู้สึกที่อบอุ่นและเป็นมิตร
ปรับแต่งได้หลากหลาย
ครัวไม้ระแนงหลังบ้านสามารถออกแบบให้เป็นห้องครัวไม้ระแนงเปิดปิดได้ตามต้องการ รวมถึงสามารถปรับขนาดและรูปแบบการตกแต่งได้ง่าย หลากหลาย และสามารถเพิ่มเติมหรือดัดแปลงในอนาคตได้ง่าย ไม่ยุ่งยากมากนัก
ปัญหาของครัวไม้ระแนงหลังบ้าน
แต่นอกจากข้อดีแล้ว การทำครัวไม้ระแนงหลังบ้านก็มีปัญหาบางอย่างที่ควรต้องระวังเช่นกัน โดยมีข้อควรระวังที่สำคัญ ดังนี้
ความทนทานต่อสภาพอากาศ
ไม้ระแนงที่ผลิตจากไม้จริงมักจะมีปัญหาเรื่องการบวมตัว งอ หรือไม่แตกร้าวเมื่อต้องเผชิญกับสภาพต่างๆ เช่น ความร้อน ความชื้น และฝน โดยเฉพาะในประเทศไทยที่มีสภาพอากาศร้อนชื้นตลอดทั้งปี การต่อเติมครัวไม้ระแนงหลังบ้านจึงควรเลือกใช้ไม้ที่ผ่านการเคลือบกันน้ำและกันปลวกอย่างดี
การบำรุงรักษา
ครัวไม้ระแนงหลังบ้านจำเป็นต้องได้รับการดูแลรักษาอย่างสม่ำเสมอ เช่น การทาสีเคลือบไม้ทุกๆ 1-2 ปี การตรวจสอบความเสียหายจากปลวกหรือแมลง และการทำความสะอาดเป็นประจำ เพื่อให้ไม้ระแนงยังคงทนทานตลอดการใช้งาน
ความปลอดภัยจากไฟ
เนื่องจากไม้เป็นวัสดุที่ติดไฟได้ง่าย ทำให้ครัวไม้ระแนงหลังบ้านที่มีการใช้เตาแก๊สหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ จะต้องระวังเหตุไฟลุกไหม้เป็นพิเศษ และควรมีการวางแผนด้านความปลอดภัยและติดตั้งอุปกรณ์ดับเพลิงไว้ให้พร้อมเพื่อป้องกันความเสี่ยง
ปัญหาแมลงรบกวน
ไม้ธรรมชาติถือเป็นวัสดุที่ดึงดูดแมลงต่างๆ โดยเฉพาะปลวกที่อาจกัดกินเนื้อไม้และทำลายโครงสร้างได้ การเลือกไม้ที่มีการเคลือบสารกันปลวกจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำครัวไม้ระแนงหลังบ้าน
ข้อจำกัดในการก่อสร้าง
แม้ว่าไม้ระแนงจะมีความยืดหยุ่นในการออกแบบ แต่ก็มีข้อจำกัดในเรื่องของการรับน้ำหนัก ทำให้อาจไม่เหมาะสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่
งบประมาณในการทำครัวไม้ระแนงหลังบ้าน
สำหรับงบประมาณในการทำครัวไม้ระแนงหลังบ้านก็ถือว่ามีความหลากหลาย ทั้งตามขนาดพื้นที่ของห้องครัว วัสดุที่ใช้ และการออกแบบ โดยงบประมาณในการทำครัวไม้ระแนงนั้น สามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่หลักพันปลายๆ ไปจนถึงหลักแสนต้นๆ สำหรับระแนงแบบห้องครัวนอกบ้านราคาประหยัด ที่เลือกใช้ไม้เทียม ออกแบบห้องครัวให้เรียบง่าย และลงมือต่อเติมเอง ก็จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายสำหรับการต่อเติมงบน้อย ระแนงแบบห้องครัวนอกบ้านที่ใช้วัสดุไม้จริง มีการออกแบบที่ละเอียดและพิถีพิถันก็จะมีงบประมาณที่สูงขึ้น

6 แบบไอเดียครัวไม้ระแนงหลังบ้านที่น่าสนใจ
1. ครัวไม้ระแนงหลังบ้านแบบเปิดโล่ง
ครัวไม้ระแนงหลังบ้านที่เน้นความโปร่งสบายสูงสุด โดยใช้ไม้ระแนงเป็นผนังด้านข้างและด้านหลัง ส่วนด้านหน้าเปิดโล่งทั้งหมด เป็นครัวนอกบ้านที่เหมาะสำหรับบ้านที่มีสวนหลังบ้านหรือมีวิวที่สวยงาม สามารถใช้เป็นห้องรับประทานอาหารนอกบ้านได้
2. ครัวไม้ระแนงหลังบ้านผสมผนังปูนเปลือย
ผสมผสานระหว่างความอบอุ่นและความทันสมัย โดยใช้ไม้ระแนงทำหลังคาและผนังด้านหนึ่ง ส่วนผนังอีกด้านใช้ปูนเปลือย สร้างบรรยากาศสไตล์ลอฟท์ที่ดูเท่และมีเอกลักษณ์
3. ครัวไม้ระแนงหลังบ้านแบบมีหน้าต่างเปิด-ปิด
เสริมความยืดหยุ่นในการใช้งาน โดยออกแบบห้องครัว (Kitchen Design) ให้มีหน้าต่างกั้นระหว่างไม้ระแนงหรือบานเฟี้ยมที่เปิด-ปิดได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปิดครัวเมื่อไม่ใช้งานเพื่อป้องกันฝุ่น ฝนและแมลง
4. ครัวไม้ระแนงหลังบ้านสไตล์ไทยคลาสสิค
เลือกใช้ไม้สักหรือไม้ยางที่มีลายไม้สวยงาม ผสมผสานกับรายละเอียดแบบไทยๆ เช่น ชายคาโค้ง หรือลวดลายแกะสลัก ร่วมกับชุดครัวสําเร็จรูปและเฟอร์นิเจอร์ไม้สักที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ตู้ครัว (Kitchen Cabinet) โต๊ะวางของในครัวที่เป็นไม้สัก ชั้นวางในครัว ก็สามารถสร้างบรรยากาศแบบบ้านทรงไทยดั้งเดิมที่อบอุ่น ชวนคิดถึง
5. ครัวไม้ระแนงหลังบ้านสไตล์โมเดิร์น
ใช้ไม้ระแนงที่มีเส้นสายเรียบง่าย เน้นความเรียบง่ายและทันสมัย ผสมผสานกับวัสดุโมเดิร์นอื่นๆ เช่น เหล็ก กระจก หรือคอนกรีต พร้อมกับโทนสีเรียบต่างๆ สีเทา ขาว ดำ กับโทนลายไม้ธรรมชาติ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวสำหรับแบบห้องครัวสวยๆ โมเดิร์น
6. ครัวไม้ระแนงหลังบ้านผสมชุดครัวสไตล์เดนมาร์ก
หยิบเอาความเรียบง่ายของไม้ระแนง มาผสานกับชุดครัวสําเร็จรูปสไตล์เดนมาร์กที่เน้นฟังก์ชันการใช้งานและความสวยงาม ออกมาเป็นครัวที่ทั้งมีเอกลักษณ์และออกแบบเพื่อการใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
การสร้างครัวไม้ระแนงหลังบ้านเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ต้องการพื้นที่ครัวที่มีเอกลักษณ์ โปร่งสบาย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หากวางแผนและเลือกวัสดุที่เหมาะสม เลือกขนาดเคาน์เตอร์ครัวมาตรฐานที่ลงตัว รวมถึงการดูแลรักษาที่ถูกต้อง ครัวไม้ระแนงจะเป็นพื้นที่ที่สร้างความสุขให้กับทุกคนในครอบครัวได้อย่างยาวนาน

สัมผัสห้องครัวสไตล์เดนมาร์กที่ Kvik
Kvik เป็นผู้นำด้านการออกแบบห้องครัวสไตล์เดนมาร์กมานานกว่า 30 ปี ด้วยแนวคิดปฏิวัติวงการครัวทั้งในด้านดีไซน์ที่ทันสมัย การจัดส่งที่รวดเร็ว และแนวคิด ‘Sociable Kitchen®’ ที่จะเปลี่ยนพื้นที่ห้องครัวให้เชื่อมต่อกับทุกการดำเนินชีวิต และเรายังคงมุ่งมั่นนำเสนอครัวที่นำเข้า 100% จากประเทศเดนมาร์ก ส่งตรงจากโรงงานในเมืองวิลด์บเยร์ก เพราะเราเชื่อว่า “ทุกคนสามารถเป็นเจ้าของครัวสไตล์เดนมาร์กแท้จริงได้”
เยี่ยมชม โชว์รูมของเราทั่วเอเชีย หรือเริ่มต้นด้วยการนัดหมายปรึกษาฟรีกับผู้เชี่ยวชาญของเราได้แล้ววันนี้